WORK9 東北笑福市（販売イベント）

2023年～

Co-edit プロデュースによる販売イベントシリーズ。

企画立案・商品セレクト・出店コンサル・売場との調整・集客プロモーション・販促ツール制作・会場設営・運営・出店レポート･･･トータルに実施します。

「コミュニケーションで商品を動かす」を理念とし

売場の客層と商材のマッチングを重視し、出品事業者様といっしょに見せ方・伝え方を徹底的に検討し、事前プロモーションを打ち、一般消費者のほか販路関係者やメディア関係者を集客します。

販売の現場では、お客様の消費者心理と購買行動を前提とした陳列・接客を実践します。

売上を重視しつつ、ブランド周知のためのプロモーションを主な目的とし、イベント後の自社EC流入、リピート購入、販路拡大をめざします。

【東北笑福市コンセプト】

今まで応援される立場だった東北の生産者が、今度は首都圏の皆様に元気と福をお届けしよう！そんな思いでやって参りました。

ただ美味しいだけじゃない。食べて、笑って、元気になれる。まだほとんど県外に流通していない逸品ぞろいです。

地元直伝の食べ方をご紹介する試食コーナーもございます。

皆様の招福を祈願した限定品もご用意しております。ぜひご賞味下さいませ！

【第２弾：2025年１月日本橋三越催事売場にて】

日本橋三越の名物食品催事「食のなじゃこりゃ～博覧会」に東北笑福市チームとして出店し、メンバー7社の商品を販売しました。6日間の開催期間中に2～3日ずつローテーションを組み、生産者自ら店頭に立ち接客に臨みました。

同フロアでは北海道展も同時開催され、全国から集まった美味・珍味・逸品の中でどうやってお客様の目と足を止め、購買に繋げるか？出品事業者様といっしょに事前から検討を重ね、現場で試行をくり返しました。

試食のほかイートインコーナーもあり。イベント限定品も用意し、見せ方・伝え方を工夫したところ、多くのお客様が立ち止まりお買い上げ下さいました。

会期終了前に完売になったアイテムも複数あり、手応えを感じることができました。

また、販路関係者様やメディアの関係者様も多数ご来店下さり、WEBメディア等にご取材頂きました。

今回の出店により、自社の発信ツールやパッケージを見直す動きも出ています。さらなる売上向上、販路拡大をめざして取り組みんでいるところです。

【第１弾：2023年11月カタカナ自由が丘マルシェスペースにて】

東北笑福市は、東京・自由が丘の人気セレクトショップ、カタカナ様からスタートしました。秋深まる11月の週末、ガレージ＆軒下をお借りして週末マルシェを開催しました。

岩手・宮城・福島 3 県の生産者が売場に立ち、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、さりげない接客、ていねいな商品説明、試食などを実践したところ、たくさんのお客様にお買い上げ頂き、2日目には複数のアイテムが完売となりました。

一般のお客様のほか、販路関係者様、メディア関係者様もご来店下さいました。

イベント終了後の販路拡大、出品各社のECサイトへの誘導、リピート購入にもつながるようフォローを継続しています。

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